"民以食為天"吃飯是人們生活中的頭等大事。城市里面的人整天忙于工作,往往都沒(méi)有時(shí)間買(mǎi)菜回家做飯吃,因此選擇在外面吃飯的人就多了起來(lái)。這在某種程度上大大的推動(dòng)了餐飲業(yè)的發(fā)展,其中連鎖餐飲店的生意是最為火爆。那么餐飲連鎖店應(yīng)該如何裝修設(shè)計(jì)自己的餐飲店來(lái)吸引客源呢?下面就將這些問(wèn)題和大家做個(gè)分享希望可以幫助到你們。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧一
大家在進(jìn)行店面裝修的時(shí)候要注重對(duì)裝飾色彩的運(yùn)用,從心里學(xué)角度來(lái)看,暖色調(diào)的餐廳可以促進(jìn)人們的食欲,因此建議大家在裝修設(shè)計(jì)中盡量采用橙色、紅色等暖色調(diào)來(lái)裝飾店面,這樣能夠營(yíng)造出溫馨的進(jìn)餐氛圍。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧二
大家在裝修前首先就要確定好大概的裝修風(fēng)格,然后根據(jù)店面風(fēng)格來(lái)選擇相應(yīng)的餐具與餐桌椅。一般來(lái)說(shuō)它們的風(fēng)格對(duì)應(yīng)就是這樣的:1.玻璃餐桌:對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。2.深色木餐桌:對(duì)應(yīng)中式風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格。3.淺色木餐桌:對(duì)應(yīng)自然風(fēng)格、北歐風(fēng)格。4.金屬雕花餐桌:對(duì)應(yīng)傳統(tǒng)歐式(西歐)風(fēng)格。5.簡(jiǎn)練金屬餐桌:對(duì)應(yīng)現(xiàn)代風(fēng)格、簡(jiǎn)約風(fēng)格、金屬主義風(fēng)格。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧三
餐飲店需要用到大量的餐桌,大家在挑選餐桌時(shí)也要注意與店內(nèi)面積大小相協(xié)調(diào),比如說(shuō)小餐廳配個(gè)大餐桌肯定是不合適的。由于購(gòu)買(mǎi)的實(shí)際問(wèn)題,購(gòu)買(mǎi)者很難把東西拿到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行測(cè)量比較,因此先測(cè)量好所喜好的餐桌尺寸后,在拿到現(xiàn)場(chǎng)做一個(gè)全比例的比較,這樣會(huì)比較合適,可避免過(guò)大過(guò)小。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧四
很多店主在布置餐廳時(shí),都喜歡在餐桌上鋪上精美的餐布。這主要是基于兩個(gè)方面來(lái)考慮的,一方面是為了讓餐廳顯得更雅致,另一方面是就為了更易清潔。餐桌布主要以布料為主,目前市場(chǎng)上也有很多種選擇。例如使用塑料餐布的,在放置熱物的時(shí)候要加一個(gè)厚墊,特別是玻璃桌,有可能因高溫受熱而開(kāi)裂。
餐飲連鎖店裝修設(shè)計(jì)技巧五
為了讓客戶(hù)獲得更好的體驗(yàn),大家在購(gòu)置餐桌椅時(shí)應(yīng)從人體工程學(xué)來(lái)考慮,最好親自坐上去體驗(yàn)下,如椅面到桌面的高度差應(yīng)以30厘米左右為宜,過(guò)高或過(guò)低都會(huì)影響到正常的姿勢(shì);椅子的靠背應(yīng)讓顧客感覺(jué)舒適等。
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